花冈拳(本名：花冈健)原本是一名拳击手，战绩是38战31胜6败1平手，在世界青年轻量级王座4度守卫战之后退出拳坛。 在退出拳坛后和朋友和伙开店，他一直想扩充店面，但是朋友却不赞成，因为本店都经营的不是很好了，实在是不适合再开分店，而且花冈也不懂得经营的方法，而在一次上节目接受采访时，认识了一位成功的经营者，于是他便向这位请教经营的方法。